저희는 Meat, all the way 라는 육식에 초점두고 모든 육가공품들을 생산하여 그 가공품들로 수제 샌드위치와 수제 버거를 만드는 정통 미국식 델리가 컨셉인 프랭클린스 델리입니다. 10년 간의 외국생활을 하며 정들고 추억이 깃든 음식들을 만들어 내고 있습니다. 저희는 로스트 비프, 파스트라미, 잠봉, 버거패티를 직접 자체 생산을 하고있으며 미국 현지에 가까운 맛을 내려고 노력하고 있습니다.